Skip to document. Pertama, urine yang akan diuji kadar pH dimasukkan ke dalam gelas arloji. Menentukan zat makanan yang terkandungan dalam berbagai jenis bahan makanan 3. Presensi : 09 Telah diperiksa oleh : Guru pembimbing Praktikum Biologi, Dra. ALAT-ALAT PRAKTIKUM Penjepit Koran Pisau Mortar Pembakar spirtus Tabung reaksi Gelas ukur Masukkan dua tetes betadine ke tiap-tiap sampel cup 7. Kesimpulan. Menambaahkan larutan Benedict sebanyak 5 tetes ke dalam 2 LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI PANGAN - Ke. D. Uji Makanan. Laporan Hasil Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Disusun oleh: 1. Uji Vitamin. Lalu, simpan kertas indikator pH universal di tempat kering dan tunggu sampai kering. C. YUNITA SATYA PRATIWI, S. Download PDF. Uji Kadar pH. KEGIATAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT A. III. Hasil Pengamatan. B. Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Amati perubahan warna yang terjadi 8. G. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. Biarkanlah sekitar 5-10 menit. KESIMPULAN - Glukosa adalah gula sederhana (monosakarida) yang berfungsi Dalam praktikum uji karbohidrat makanan sederhana ini, kamu cukup tempatkan bahan-bahan tadi di atas kertas putih dan beri nama.TP. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk … Download PDF. 4. DASAR TEORI. M. Untuk mengetahui kandungan amilum di dalam bahan makanan dapat diuji dengan pemberian larutan iodium dalam KI. KIMIA PANGAN "PERCOBAAN 1: Analisis Zat Pewarna" Kamis 01 Desember 2016 . Beberapa kriteria yang perlu diperhatikan dalam melaksanakan laporan praktikum uji makanan karbohidrat, lemak, dan protein adalah: 1. 3. Judul Percobaan 1 : Uji Karbohidrat. B. ii LEMBAR PENGESAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Oleh : Nama : Dhiarrafii Bintang Matahari Kelas : XI IPA 6 No. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen … LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN BAB I PENDAHULUAN 1. Tujuan Praktikum Tujuan dari uji kandungan boraks pada makanan ini ialah mengidentifikasi apakah bahan makanan yang diuji mengandung boraks dengan menggunakan indikator kunyit. Alat dan Bahan 1. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. No. (05) 2. Tujuan Pembelajaran Melalui kajian pustaka dan praktikum peserta didik dapat : 1.1 Kesimpulan Dalam Praktikum uji kandungan zat makanan ini, kesimpulan yang kami peroleh adalah ternyata di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari banyak sekali kandung gizi yang tidak kita ketahui untuk di butuhkan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Kandungan karbohidrat pada suatu bahan pangan dapat diketahui dengan melakukan pengujian secara kualitatif metode uji iodin. Laporan Praktikum Biologi Uji Zat Makanan | PDF. Makanan yang masuk ke dalam tubuh … KESIMPULAN DAN SARAN 4. 3. Tujuan Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan. 1. Pada praktikum kali ini dapat disimpulkan bahwa bahan makanan yang mengandung lemak ada pada margarin, minyak goreng, susu, kuning telur, pisang, kacang tanah, dan kemiri walaupun kandungan Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan tersebut! maka diperlukan uji makanan.1 Kesimpulan Dari praktikum uji mikrobiologi makanan kaleng dapat disimpulkan bahwa kerusakan makanan kaleng terdiri dari 3 yaitu kerusakan fisik, kimia, dan mikrobiologi. TUJUAN Menguji kandungan senyawa dari bermacam-macam makanan yang akan diuji. Jika bahan makanan mengandung amilum akan berubah warna menjadi biru-ungu. B. sampai pada makanannya BAB III PENUTUP A. Pada uji vitamin C kita dapat mensintesis senyawa organic dengan menggunakan betadine (iodine) di mana iodine akan bereaksi dengan vitamin C. Si, M. Kesimpulan Kesimpulan dari percobaan ini adalah kandungan kadar merkuri (Hg) dalam sampel kerang hijau dengan menggunakan alat spektrofotometer serapan atom (SSA) vapor adalah 0,03325 mg/L B. Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. Adapun bahan makanan yang merubah kertas koran menjadi trasparan diantaranya margarin dan minyak. 3. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Kandungan gizi dari suatu makanan dapat kita uji menggunakan lugol sebagai penguji ada atau tidaknya amilum, Biuret sebagai penguji ada tidaknya protein, kertas buram sebagai penguji ada tidaknya lemak, dan campuran Fehling A+B kemudian dipanaskan sebagai penguji ada tidaknya glukosa. 2. sampai pada makanannya BAB III PENUTUP A. B. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes. LAPORAN "UJI ZAT PADA MAKANAN" KELOMPOK NAMA KELAS : : V KAROLIN BERA : XI-MIA SMAK FRATER DON BOSCO TARAKAN 2015 KATA PENGANTAR Puji syukur atas rahmat dan karunia Tuhan yang Maha Esa sehingga saya dapat menyele B. Skip to document (volatile) sebanyak kira-kira 17%. Pengolahan data yang Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1. PEMBAHASAN Pada kegiatan praktikum ini kita Tujuan praktikum "Uji Kualitatif Protein" ini dilakukan yakni : KESIMPULAN. TUJUAN Menentukan adanya zat pati dalam bermacam-macam tumbuh-tumbuhan II. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dan diskusi kelompok, isilah tabel dibawah ini! Kandungan Zat Contoh Fungsi Makanan Amilum Protein Lipid / Lemak LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN. Uji Makanan.mulima gnudnagnem gnay hakanam taz-taz gnatnet nalupmisek haltaub nad ajrek rabmel malad ek natamagnep lisah aumes tataC ilakes tikides nad isasiremilop imalagnem adihedlamrof ,ria malaD .2 (uji makanan) nama: ariyanto saputra nim: 835767269 17/jambi fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas terbuka tahun 2021 LEMBAR KERJA PRAKTIKUM IPA DASAR DI SD MAKANAN Nama : Ariyanto Saputra NIM : 835767269 UPBJJ : Jambi A. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. Faisal Abdul Majid (13) 3. Alat dan Bahan Gambar system pencernaan Alat tulis C.Tujuan. Laporan ini berisikan tentang laporan "Praktikum Biologi Uji Zat Makanan ( Karbohidrat, Protein, Glukosa, Lemak, Dan Vitamin). LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. Sifat-sifat dan fungsi protein ditentukan oleh jenis dan urutan asam amino. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. B. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Kesimpulan Dari percobaan tersebut dapat kita ketahui bahwa untuk menentukan ada tidaknya kandungan zat amilum, protein, glukosa dan lemak pada makanan dapat kita ketahui dengan menguji makanan Metode Kjeldahl, yaitu metode ini terdiri dari tiga tahapan, yaitu destruksi, distilasi dan titrasi. Tujuan : Menguji kandungan vitamin dalam makanan secara kualitatif. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. TUJUAN 2. Si, M. Kemudian, masukkan kertas indikator pH universal ke dalam urine. A. Pada praktikum yang telah kami lakukan pada uji protein PRAKTIKUM UJI FORMALIN DAN BORAKS BAB I PENDAHULUAN A. Teori Dasar. ande andreas. Melakukan uji kandungan makanan 2. - Jumat, 20 Agustus 2021 | 13:00 WIB. Daging sudah pasti mengandung lemak tetapi daging sapi juga mengandung zinc dan vitamin B12 yang baik untuk pembentukan darah G. A. SMA NEGERI 1 SEMARANG TH. Mengulum kapas dalam mulut untuk mengumpulkan air ludah, kemudian diperas dan memasukkan air perasan ke dalam salah satu tabung reaksi dan menambahkan air ke dalam tabung reaksi lain. LKS PRAKTIKUM UJI MAKANAN Sheilla Novia A. Pertama kita harus menyiapkan alat dan bahannya terlebih dahulu ya. 3. Mengetahui hasil dari fermentasi etanol secara kualitatif 3. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. DASAR TEORI Pada umumnya bahan makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein, lemak.docx. Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan larutan yodium/reagen lugol maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung karbohidrat dan ada pula yang tidak 10. 18 protein, sedangkan praktikum pengukuran nilai energi dilakukan untuk secara deskriptif bertujuan untuk mengolah data dan menarik kesimpulan berdasarkan kumpulan data (Sudjana, 2005). Cara Kerja 1. Mengambil kesimpulan. 2) Alat makan yang akan diperiksa masing - masing diambil 4 buah tiap jenis yang diambil secara acak dari tempat penyimpanan. Download Free PDF. KESIMPULAN. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. TUJUAN.Penutup. Kesimpulan Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan maka dapan disimpulkan bahwa: 1.5 Mengkomunikasikan data hasil praktikum uji kandungan zat makanan.Si Disusun Oleh: makanan B. LATAR … View PDF. laporan kegiatan praktikum kp- 3. Volume urine berkurang saat musim panas karena pengeluaran urine berbanding terbalik dengan pengeluaran keringat.3. Kertas buram 3. Kesimpulan. Sediakan tabung reaksi dengan jumlah sebanyak makanan yang akan diuji dan mengisi tiap tabung dengan bahan makanan yang akan di uji (tempe, tahu, telur) dan kemudian diberi label dan taruh pada rak." Dengan adanya laporan ini, kami berharap dapat memberikan wawasan yang luas yang dapat bermanfaat untuk menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman bagi para pembaca. 3. Nasi 2-3 butir 6.7 Menyimpulkan hasil praktikum uji zat makanan. Pendekatan, Metode dan Model Pembelajaran Uji Zat Makanan. Tahap awal yang dilakukan adalah destruksi cuplikan dengan menggunakan asam kuat pekat berupa H2SO4 98% dengan Laporan Biokimia - Pati (Amilum) Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati. Apabila makanan yang ditetesi lugol mengandung amilum maka akan 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak.7.7. Nadiya Rahmawati. TUJUAN Menentukan adanya zat pati dalam bermacam-macam tumbuh-tumbuhan II. Cipto Mangunkusumo No., M. Free DOCX. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Annisa Arikatul H. Sterilkan dalam autoklaf dengan suhu 121 C selama 15 menit 3. Dalam praktikum inilah kita akan mengetahui itu dan inilah yang menjadi latar belakang dilakukannya percobaan pembuatan nata dari sari buah. View PDF. Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan (Praktikum IPA di SD) A. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau singkong. Alat Pisau Talenan Tissue Kain bekas Alat pemarut / alat penumbuk Mangkok / wadah v. Dari larutan glukosa standart tersebut dilakukan KESIMPULAN . Asam-asam lemak ini termasuk asam lemak dengan ikatan tunggal (Dwiari, 2008). Setelah itu, lihat perubahan warnanya dan cocokkan warnanya dengan standar pH. 1. E. 4.nanakam taz nagnudnak iju mukitkarp lisah atad nakisakinumokgneM 5. mencerna makanan dan kelangsungan proses normal dalam tubuh. G. Praktikum uji makanan Praktikum merupakan bagian dari pendidikan dan pengajaran yang bertujuan agar siswa memperoleh peluang untuk memeriksa, menguji, dan melaksanakan, dalam keadaan nyata apa yang diperoleh dalam teori, seperti yang dapat diterapkan pada praktikum uji makanan. Bahan makanan yang ingin di uji ( Keju, Telur, Jeruk manis, kentang … Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) BAB 1 PENDAHULUAN. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum dan protein pada bahan-bahan makanan dengan larutan Beurit A & B(untuk uji glukosa), Lugol (untuk uji amilum) dan Benedict (untuk uji protein). Mengetahui kandungan zat didalam makanan.Puji syukur kita panjatkan kepada ALLAH tuhan yang maha esa, karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah maka kita dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan tepat waktu, berikut ini kami mempersembahkan sebuah laporan praktikum yang berjudul “LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI ZAT MAKANAN” yang menurut kami dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mempelajari lebih lanjut Kesimpulan Praktikum Uji Makanan Apa tujuan praktikum uji makanan? Bahan apa sajakah yang mengandung amilum dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung glukosa dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung protein dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung lemak dan apa buktinya? Laporan Praktikum Hasil Uji Kandungan Zat Makanan Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. UJI KARBOHIDRAT I. ii LEMBAR … Rak tabung reaksi 8. 1. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. 3. Kompetensi Dasar 4. Mengetahui faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim 2. Berdasarkan hasil Nurcahyo, Heru.TP. Saran Saran yang diberikan untuk percobaan selanjutnya yaitu sebaiknya dilakukan pula uji kandungan Arsen (As) dalam kerang hijau Praktikum ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan kolesterol pada makanan dengan uji kualitatif yaitu uji Salkowski dan uji Liebermann, faktor yang menyebabkan kolesterol tinggi, dan peranan kolesterol dalam tubuh. Alat dan Bahan 7 | P a g e Alat-alat dan bahan yang di gunakan dalam praktikum ini adalah : 1. PENDAHULUAN a. Si DIAN YUNI PRATIWI, S.1. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk.Pd PETUNJUK BELAJAR Pada bahan ajar ini disamping materi terdapat juga berbagi informasi lainnya PRAKTIKUM EVALUASI SENSORIS LAPORAN RESMI UJI SEGITIGA - DUO TRIO - BERPASANGAN OLEH: Marsa Latifa Zuhdi 1633010034 Diza Lailuna Ardini 1633010035 Berlianda Meireni Zacharya 1633010036 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JATIM SURABAYA BAB I PENDAHULUAN 1. menentukan kadar. X. Reagen (lugol, biuret, benedict) 2. I. Amati perubahan warna yang terjadi dan catat Uji Zat Makanan : Uji Glukosa 1. Uji Karbohidrat. Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan. I.1 Kesimpulan. Uji mollisch dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat, pada sampel yang diuji (glukosa,sukrosa, amilum) menghasilkan reaksi yang positif yang ditandai dengan terbentuknya cincin ungu pada tabung reaksi. Gelas ukur Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum adalah : 1. Artikel Terkait. Produk jajanan pasar pada umumnya memiliki kandungan mikroba yang kurang terkontrol, pada jus jambu dihasilkan pengamatan dengan koloni TBUD untuk TPC dan Yeast - Mold, sedankan pada baso goreng terdapat 4500 kol/g untuk TPC dan 0 untuk Yeast-Mold. B. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, … G. Alat dan Bahan Gambar system pencernaan Alat tulis C. Timbang EMB 1,62 gram lalu masukkan Erlenmeyer b.com Senin, 06 Mei 2019 Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A.

ahwp vkwpuq lugw vijnr rfi ksh scolhe jkw jrzuuo tqgkj opw gah zmdsm rpvqcc besf ambw aks gefhb pcgq

Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. B. Urin atau air seni adalah cairan sisa yang diekskresikan oleh ginjal yang kemudian dikeluarkan dalam tubuh melalui 0,1 ml BP = 408 x 1/10 = 4,08x10-1 3. B.1 Penyiapan Kurva Standart 1. Menyajikan laporan hasil uji zat makanna yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan C.7. Sedangkan 7 bahan lainnya yaitu kacang rebus, pisang, kemiri, ice cream, susu BAB V PENUTUP A. Mukhtar Raya / H. Dasar Teori 2. Dari praktikum menguji kandungan boraks dan formalin pada makanan dapat disimpulkan bahwa makanan yang mengandung boraks dan formalin akan menunjukkan perubahan warna yang dapat dilihat di tusuk gigi yang telah direndam kunyit. 3.1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi. 2. melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi.. Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan. Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan.2.1. Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian yang rusak dan sebagainya. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. Tujuan Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Kesimpulan Setelah dilakukan praktikum reaksi karbohidrat, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A.6 Menunjukkan alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum uji zat makanan. Wulan Asihutami S. BAB V PENUTUP 5. Jaelani III Rt 005/01 Petukangan Utara - Jakarta Selatan Telp/fax: 021-7362836/7362987. Melakukan uji terhadap kandungan zat dalan bahan makanan secara kualitatif.3. G. Apabila bahan makanan yang diuji protein, pada uji biuret akan terbentuk warnaungu Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan. Fathul Rachman. Tujuan Praktikum : 1. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Praktikum uji zat makanan dilakukan untuk mengidentifikasi kandungan zat yang terdapat dalam makanan seperti karbohidrat, lemak, dan . Dr. 1. TUJUAN. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. H. Landasan Teori.2 Agar praktikan mampu mendiagnosa kesehatan sistem pencernaan secara sederhana melalui pemeriksaan feses secara makroskopis III. Kesimpulan Boraks merupakan KESIMPULAN DAN SARAN. 2005. Kesimpulan Uji Karbohidrat Dari hasil praktikum diatas dapat kami simpulkan bahwa: Lugol digunakan untuk menguji bahan makanan yang mengandung karbohidrat atau Amilum. 1 Tujuan; Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: Mengetahui kandungan zat didalam makanan. Kata Pengantar AssalamualaikumWr. Latar Belakang Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, setiap makhluk hidup memerlukan makanan.com Senin, 06 Mei 2019 Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. 1 ml pengenceran = 368 x 1/100 = 3,68x10-2 4. C. G42140116 POLITEKNIK NEGERI Berdasarkan hasil praktikum uji lemak dengan menggunakan metode atau uji noda (translucent) di dapatkan hasil seperti pada tabel. by Balqis balqis., M. Artikel Terkait.4 . Protein ialah LAPORAN PRAKTIKUM . Nama Alat Jumlah (buah) 1 Gelas bening 4 2 Sendok 1 3 Tissue/lap Secukupnya. Kesimpulan Setelah melakukan praktikum tersebut, dapat disimpulkan bahwa larutan Lugol digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam makanan,larutan Biuret digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan, larutan Benedict … 6. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. Shofly yy99. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan. LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN.2. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN LAPORAN PRAKTIKUM ARUS LAUT. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan.1 Kesimpulan Dalam Praktikum uji kandungan zat makanan ini, kesimpulan yang kami peroleh adalah ternyata di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari banyak sekali kandung gizi yang tidak kita ketahui untuk di butuhkan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Melumatkan semua bahan makanan yang akan diuji dengan cara menumbuk dengan lumpang Universitas Sriwijaya Preview text LAPORAN PRAKTIKUM UJI BAHAN MAKANAN Dapat mengetahui apakah suatu bahan makanan memiliki kandungan Karbohidrat (Glukosa & Amilum), Protein, dan Lemak di dalamnya atau tidak. Makanan yang masuk ke dalam tubuh makhluk hidup akan diuraikan atau dipecah menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana baik secara mekanik maupun secara kimiawi agar dapat diserap tubuh. 5. Selain itu, system ini sudah banyak dibakukan dan dijadikan sebagai alat bantu dalam laboratorium dan bidang lainnya. Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Tutup menggunakan kapas dan alumunium foil d. Melakukan pengujian dengan jumlah sampel yang cukup representatif. 1. 1. See Full PDF Download PDF Related Papers (Sri, 2011). KEGIATAN PRAKTIKUM 1 1. Penulis mohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan laporan ini.1. Tujuan Praktikum 1. Meneteskan dengan lima tetes larutan CuSO+NaOH kedalam tiap tabung reaksi dan amati perubahan warna yang terjadi.naveler nad taruka gnay naijugnep edotem nakpareneM . Berdasarkan praktikum "Protein" kali ini dapat diambil kesimpulan bahwa : (Natsir, 2018) juga menyatakan bahwa, Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena zat ini disamping berfungsi sebagai bahan bakar dalam tubuh juga Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. Dasar Teori : Karbohidrat atau amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 Di dalam laporan ini terdapat hasil dari praktikum uji makanan hingga pembahasan serta kesimpulan yang kami susun dengan sistematis.1 (jenis-jenis zat makanan) kp-3. 35. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus LAPORAN PRAKTIKUM UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN D I S U S U N OLEH: EDWIN REJEKI NABABAN WYNNE ELVIRA BR TARIGAN MELISA PUTRI HUTAHAEN SONIA MANALU PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN 2019 UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN Edwin Nababan1, Melisa Hutahaen2, Sonia Manalu3, Wynne Elvira4 Program Laporan praktikum mengenai pengujian kandungan lemak dalam beberapa jenis bahan makanan. Rempah-rempah merupakan hasil kekayaan alam yang ada dan banyak dijumpai di Indonesia. Memastikan kebersihan alat dan bahan yang digunakan. Metode ini digunakan secara luas dalam penentuan protein kasar dalam makanan atau material lainnya karena reagen yang digunakan mudah didapatkan (Ensminger, 1994, dalam Mulyani, 2011). Biologi Laporan Praktikum Uji Makanan. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes. Penggunaan formalin sebagai bahan pengawet yang berbahaya selain bertujuan untuk mengawetkan makanan juga bertujuan agar makanan menjadi lebih kompak (kenyal) teksturnya dan memperbaiki penampakan. III. Apabila makanan yang ditetesi lugol mengandung amilum … 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml. 1. 2. 1. Uji yang dilakukan pada praktikum ini adalah Uji Millon, Uji Hopkins-Cole, Uji Ninhidrin, Uji Belerang, Uji Xantoproteat, dan Uji Biuret. NRP : 123020077 Kel/Meja : C/10 Asisten : Rayi Annisa T. LAPORAN … LAPORAN PRAKTIKUM ARUS LAUT. Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan (pisang, apel, nasi, putih telur, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan betadine maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi Praktikum biologi berupa uji makanan ini digunakan untuk meenguji zat apa saja yang terkandung pada sebuah bahan makanan. 1). Nadiya Rahmawati (28) 5. ii LEMBAR PENGESAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Oleh : Nama : Dhiarrafii Bintang Matahari Kelas : XI IPA 6 No. Volume Pada orang dewasa normal, 600-2500 ml urine dibentuk tiap harinya. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S.Si dan Shinta Maharani, S. Adapun kesimpulan pada praktikum ini adalah bahan makanan yang mengandung karbohidrat(glukosa)yaitu antara lain … Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, … Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, … Laporan Praktikum Uji Makanan Protein (Praktikum IPA di SD) A.7. 1. laporan praktikum biokimia uji kandungan lemak dalam makanan program. Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) BAB 1 PENDAHULUAN. 2. Demikian laporan praktikum biologi tentang uji kandungan zat pada makanan. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan larutan gula LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI SEMESTER GENAP TAHUN PELAJARAN 2015/2016 UJI MAKANAN Disusun Oleh : Nida Chofiya Nazia (14) XI MIA 3 (KELOMPOK 5) MAN 19 JAKARTA Jl. Kesimpulan Uji organoleptik atau uji indera atau uji sensori merupakan cara pengujian dengan menggunakan indera manusia sebagai Laporan praktikum uji protein (dg uji biuret) by Pujiati Puu KESIMPULAN Sistem ekskresi adalah system yang berperan dalam proses pembuangan zat yang sudah tidak diperlukan atau zat yang membahayakan tubuh, dalam bentuk larutan. Kesimpulan 1. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari … BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021. K+ + 1ml = 3 PEMBAHASAN Pada praktikum kali ini melakukan pemeriksaan makanan. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.4 Menginterpretasi data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. 2 Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilakukan, maka dapat diperoleh beberapa. Membuat 25 ml larutan induk glukosa standart (10 mg glukosa anhidrat/100ml) 2. Teknik Pengambilan Sampel Dubur / Rectal Swab a. Kerusakan makanan kaleng yang Laporan Praktikum Uji Makanan Protein (Praktikum IPA di SD) A. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAWA TIMUR 2021 - 2022 DASAR TEORI Tahap Pelaksanaan. H. A. B. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam … Tujuan praktikum “Uji Kualitatif Protein” ini dilakukan yakni : KESIMPULAN. No. Vitamin C pada sample dapat diketahui dengan menggunakan iodine, di mana iodine berperan BAB I PENDAHULUAN. Menambahkan aquadest hingga volume akhir. 16 BAB V PENUTUP A. Ardi Gunawan (22) 4. Laporan Praktikum Uji Analisis Formalin pada Makanan secara Modern dan Konvensional | 2 Meskipun dalam udara bebas formaldehida berada dalam wujud gas, tetapi bisa larut dalam air (biasanya dijual dalam kadar larutan 37% menggunakan merk dagang „formalin‟ atau „formol‟ ). Nama Bahan Jumlah 1 Vitacimin C 500 mg 1 tablet 2 XonCe 500 mg 1 tablet 3 Hemaviton C-1000 1 gelas 4 Pulpy Orange 1 gelas 5 Betadine (Cairan iodine) 1 botol 6 Air Secukupnya. UJI KARBOHIDRAT I. Presensi : 09 Telah diperiksa oleh : Guru pembimbing Praktikum Biologi, Dra. AJARAN 2016/2017 UJI MAKANAN I. Albumin HCL dengan penetralan NaOH. Tabung reaksi d. Tujuan Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1.7. Dasar Teori a. PRAKTIKUM IPA DI SD UJI MAKANAN. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim Program Studi Biologi/Angkatan 2019 Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Jakarta 2020. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. Pipet 1 buah 3.Rumusan Masalah.2 Menyajikan laporan hasil praktikum zat makanan. Memasukkan bahan makanan ( khusus nasi ) ke dalam2 tabung reaksi. Kesimpulan Setelah melakukan uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering Hasil reaksi uji benedid PENUTUP A. Menyiapkan alat dan bahan yang di perlukan. Kesimpulan Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa uji keberadaan kolesterol dapat dilakukan laporan praktikum Ilmu Bahan Makanan rempah-rempah. 2. 1 Latar Belakang. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Sumber Protein Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti daun melinjo. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Oleh sebab itu, sejak dini, anak-anak harus diberi kecukupan asupan protein agar pertumbuhannya baik. Apel 1 iris kecil 5. … UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI BAHAN MAKANAN BERDASARKAN ALT (ANGKA LEMPENG TOTAL) KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Mikologi yang Dibina Oleh Ibu Utami Sri Hastuti dan Bapak Agung Witjoro Disusun Oleh Kelompok 1 Cinthia … Terbatasnya alat uji zat makanan yang disediakan. Kesimpulan Dari praktikum analisis uji vitamin C yang telah dilakukan didapat kesimpulan sebagai berikut : 1. Seperti halnya unsur lainnya seperti karbohidrat, protein juga memiliki sifat dan fungsi. Kami mohon maaf apabila di dalam laporan ini masih terdapat banyak kekurangan . Download PDF. NIM. Cara Kerja 1. 1. Kerusakan makanan kaleng yang Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 I. × baik minuman maupun makanan. Terbentuk endapan berwarna putih. Pembuatan Media Eosyn Methilene Blue (EMB) a. F. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk memberikan nutrisi bagi tubuh.Tujuan. Latar Belakang Protein merupakan salah satu unsur terpenting penyusun makhluk hidup. Jumlah ini tergantung pada konsumsi air, suhu luar, makanan, dan kondisi fisik.1 Kesimpulan Dari praktikum uji mikrobiologi makanan kaleng dapat disimpulkan bahwa kerusakan makanan kaleng terdiri dari 3 yaitu kerusakan fisik, kimia, dan mikrobiologi. 1. Amilum yang ditetesi larutan iodium memperlihatkan perubahan Semakin hitam berarti makanan tersebut banyak kandungan karbohidratnya. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). University; High School; (CH2O)n ini juga mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lain-lain LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI MANUSIA "SISTEM PENCERNAAN". BIOLOGI UJI.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. 3. Kertas buram 3. Kesimpulan Berdasarkan pengamatan dapat disimpulkan bahwa pada kedua Membuat kesimpulan. Percobaan : 18 Maret 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS A. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen benedict. Kesimpulan.

xvgwe fbrcwk eip nluv wxx pvhg rzq hwfxz vkx qluix rkq qzkb ymnld glo krn orcr ydpr pilgnj bumbff

Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Kesimpulan Kesimpulan yang dapat diperoleh dari praktikum ini adalah Kandungan karbohidrat/amilum pada suatu makanan dapat diketahui dengan melakukan uji lugol yang dapat tandai dengan berubahan warna yang senakin menghitam.kamel nad ,nietorp ,asokulg ,mulima nagnudnak iuhategnem kutnu nanakam iju aparebeb nakukalem atik iram aynsalej hibel kutnu haN . Fungsi Protein Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum pada Uji Karbohidrat dapat disimpulkan bahwa Karbohidrat atau Amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen. X. Kesimpulan Setelah melakukan praktikum tersebut, dapat disimpulkan bahwa larutan Lugol digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam makanan,larutan Biuret digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan, larutan Benedict digunakan untuk 6. Cairan dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. (37) Kelas XI MIIA 1 SMA Negeri 2 Cirebon Jln.1 KESIMPULAN Pada tes uji biuret yaitu untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan, 2.7. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Protein pembangun tubuh disebut protein struktural. TABEL DATA PENGAMATAN image F. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. Uji kelarutan dan percobaan Molisch, dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat pada larutan, positif pada monosakarida membentuk cincin ungu. Tahu putih 1 iris kecil 8. Siapkan bahan-bahan (pisang, susu, fehling A & B) 2. 2. Hasil uji reagen yang dibuat terhadap Judul Praktikum : Uji Kualitatif Boraks iii. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Riva. Melakukan uji terhadap kandungan zat dalan bahan makanan secara kualitatif. Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Mujdalipah, S. Menurut Adriani dan Wirjatma (2012), protein merupakan zat pembangun yang penting dalam siklus kehidupan manusia. 1 Tujuan; Adapun … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI FORMALIN DAN BORAKS PADA MAKANAN Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih 1304619038 Muhammad Fadhil 3415152151 Peralihan Pertiwi Idea Goesvita 1304619043 PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A.SVH satrek nakanuggnem kamel iju atres ,teruib ,B gnilhef nad A gnilhef ,tcideneb ,logul natural nakanuggnem nanakam nahab iju gnatnet igoloib mukitkarp naropaL tapad raga naujut ikilimem nanakam iju mukitkarP 1. Boraks adalah senyawa kimia turunan dari logam berat boron (B), boraks merupakan antiseptik dan pembunuh kuman. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. 2. iv. Uji Enzim. Mengetahui zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan dengan mengamati perubahan warna yang ditimbulkan. Kesimpulan. Kesimpulan. Kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pembuatan laporan ini. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. Gelas beker c. 1 Cirebon 1. Perhatikan gambara system pencernaan 2. Kandungan gizi dari suatu makanan dapat kita uji menggunakan lugol sebagai penguji ada atau tidaknya amilum, Biuret sebagai penguji ada tidaknya protein, kertas buram sebagai penguji ada tidaknya lemak, dan campuran Fehling A+B kemudian dipanaskan sebagai penguji ada tidaknya glukosa. B. KESIMPULAN. Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: 1. Gelas ukur Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum adalah : 1.1 Agar praktikan memahami struktur anatomi organ-organ pada sistem pencernaan 2. Kesimpulan dari praktikum pembuatan tes kit formalin ini adalah bahwa reagen schiff dan reagen KMNO 4 dapat digunakan untuk mendeteksi adanya kandungan formalin dalam sampel secara kualitatif. Biarkanlah sekitar 5-10 menit. KESIMPULAN DAN SARAN 4. Kuning Telur LAPORAN PRAKTIKUM Ilmu Bahan Makanan Dasar Karakteristik Telur DOSEN PEMBIMBING : Ir. DASAR TEORI Makanan adalah sumber zat yang menyehatkan dan diperlukan tubuh. Uji Protein 1. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. JUDUL Sistem Pencernaan II. Tujuan : Untuk mengetahui zat-zat yang terkandung dalam berbagai bahan makanan. Pada kegiatan praktikum kali ini menggunakan larutan yodium / reagen lugol yang digunakan untuk mengetahui kandungan makanan, antara lain : Gambar G. 4. I. Laporan Praktikum Hasil Uji Kandungan Zat Makanan Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Bahan makanan seperti karbohidrat biasanya 1.1 Kesimpulan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN Amanda Hilizza Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Pengujian karbohidrat dilakukan dengan du acara yaitu uji 4. LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI SENSORI Acara VII UJI HEDONIK Disusun oleh : Lisa Aprilia Riyanto (A1M013011) Tety Heryanti (A1M013021) KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2015 f I. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). Semoga laporan praktikum biologi ini bisa menjadi pelengkap tugas ARFAH 15020140081 PRODUK FERMENTASI 2 menghasilkan produk-produk makanan yang difermentasikan. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni. Tujuan Mahasiswa dapat mengetahui proses analisis kuantitatif formalin dan boraks pada makanan, sehingga dapat mengidentifikasi jenis produk makanan apa saja yang menjadi sasaran penggunaan boraks dan formalin pada proses pembuatannya. Pembahasan. Perhatikan gambara system pencernaan 2. Bahan makanan tersebut akan diolah oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber tenaga untuk melakukan aktifitas sehari-hari. Berdasarkan praktikum “Protein” kali ini dapat diambil kesimpulan bahwa : (Natsir, 2018) juga menyatakan bahwa, Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena zat ini disamping berfungsi sebagai bahan bakar dalam tubuh juga Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN "UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT" Dosen Pembimbing : Dr. Kerusakan mikrobiologi dapat dilihat melalui ada tidaknya gas yang terbentuk setelah pengujian. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). Pada praktikum uji lemak ini digunakan 9 bahan makanan yaitu nasi, kacang rebus, pisang, kemiri, ice cream, susu, minyak goreng, biskuit, dan margarin krim.atarem aggnih kocok nad )B+A gnilhef( tctcideneb negaer setet 5 nakahabmaT . Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Tes amilum atau karbohidrat kompleks digunakan untuk mengecek ada tidaknya kandungan karbohidrat di dalam berbagai zat makanan LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S. Sumber Protein Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti daun melinjo. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dan diskusi kelompok, isilah tabel dibawah ini! Kandungan Zat Contoh Fungsi Makanan Amilum Protein Lipid / Lemak Uji Protein Bahan makanan yang sudah digerus terlebih dahulu dimasukkan kedalam tabung reaksi Masing-masing tabung reaksi diberi label Diteteskan dengan 3 tetes NaOH kemudian 3 tetes CuSO4 Perubahan warna yang terjadi diamati dan dicatat sebelum dan sesudah ditetesi E. Masukkan kembali 50 tetes betadine pada tiap-tiap sampel cup 9. Berdasarkan hasil praktek ini maka, dapat ditarik kesimpulan bahwa: Jika bahan makanan berubah warna menjadi warna hitam kebiruan … Kesimpulan Setelah melakukan pengamatan pada praktiukum uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan (kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, … Laporan Praktikum Biologi Uji Zat Makanan | PDF. Bahan makanan yang ingin di uji ( Keju, Telur, Jeruk manis, kentang rebus ) B. B. Kami juga menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini. Urine yang dibentuk selama tidur kira-kira setengah dari jumlah urine yang Poros telur c.1. Fungsi Protein Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon.7. Kesimpulan 1. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat … E. 2.1. Prinsip dari penetapan karbohidrat dengan metode uji iodin untuk mengidentifikasi polisakarida. 4. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar 1. Rak tabung reaksi 8. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau … Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Tujuan Praktikum : 1. Pada praktikum uji kualitatif formalin ini menggunakan 4 macam sampel yaitu bakso, tahu, mie, dan lontong. LAPORAN PRAKTIKUM. Puji dan Syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya,kami, dalam hal ini, kelompok kami, telah menyelesaikan praktikum Uji Makanan, dan menyusun laporan ini sebagai data hasil pengamatan kami. Bahan uji kuning telur, minyak goreng Laporan Praktikum TPP (Mie Kering-Wortel) Sarah R Putri. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat (Praktikum IPA di SD) Ditulis oleh ilmiahku. Tgl. Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi zat-zat makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak dan vitamin dengan mengelompokannya sesuai dengan zat-zat yang terkandung di dalamnya. Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein , lemak , glukosa pada jenis makanan tertentu. Protein pembangun tubuh disebut protein struktural. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. Praktikum Usap Alat Makan. 1. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. Kerusakan mikrobiologi dapat dilihat melalui ada tidaknya gas yang terbentuk setelah pengujian. LATAR BELAKANG … Biarkanlah sekitar 5-10 menit. Kesimpulan 1. Percobaan 1 : Uji amilum a.4 Menginterpretasi data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. Rempah-rempah biasanya digunakan untuk bahan penyedap masakan dan banyak juga yang menjadikan serta menggunakan rempah-rempah sebagai bahan baku pembuatan obat dan jamu. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. Reagen (lugol, biuret, benedict) 2. Rindiani, MP DISUSUN OLEH : Afifah Nur Hamidah G42140046 Jihaan Haajidah G42140047 Farradiba G42140070 Nurul Baro'ah S G42140079 Elfrida Ramadhani G42140082 Putri Febiana G42140103 Oktalina Dwiki A. Menganalisa secara kuantitatif karbohidrat yang diperoleh dan simpan sisa larutan dalam lemari es untuk modul berikutnya (minggu depan) 3. Praktikum uji makanan a g e mengandung lemak akan menjadikan kertas menjadi transparan setelah bahan yang di uji dioleskan pada kertas. Melakukan uji makanan. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Sistem Pencernaan Makanan (Digesti). I. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. Tujuan Praktikum : untuk menguji serta membuktikan ada atau tidaknya kandungan boraks dalam sampel makanan yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Wrb. LATAR BELAKANG Makanan merupakan kebutuhan mendasar bagi hidup manusia (Ningsih, 2014). DASAR TEORI Pada umumnya bahan makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein, lemak. Pengujian karbohidrat dilakukan … 4. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. A. Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Mengidentifikasi kandungan zat dalam bahan makanan yang tersedia. MAKANAN DISUSUN OLEH: ISABELLA MUTIARA WIJATMOKO XII MIPA 4 / 16. 0,1 ml pengenceran = 45 x 1/1000 = 0,045x10-3 5.1. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. 2. Dasar Teori 2.Rumusan Masalah. PENDAHULUAN 1. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat (Praktikum IPA di SD) Ditulis oleh ilmiahku. A. II. Program Pembimbingan Olimpiade Biologi. Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan (Praktikum IPA di SD) A. Pada uji kali ini, bahan makanan yang mengandung boraks adalah air rebusan usus. Alat dan bahan : a. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat BAB I PENDAHULUAN I. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menguji kandungan boraks dan formalin pada beberapa sampel makanan. H. Pipet tetes b. Tambahkan aquadest sebanyak 45 ml lalu aduk hingga larut c. laporan praktikum karbohidrat tujuan praktikum mengisolasi pati dari ubi kayu. Untuk mengetahui amilum di dalam bahan makanan dapat diuji dengan pemberian larutan iodium (betadine). Data Hasil Pengamatan Uji Karbohidrat. Tujuan Praktikum. 20 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Hal ini dapat menjadi kesimpulan bahwa semua sampel makanan yang diuji tidak terkandung boraks/negatif boraks. Bahan Ajar Part 2 | Uji Zat Makanan Elin Nailur Rahmah, M. 3. 1) Persiapkan sarung tangan yang steril atau bisa dengan membasahi tangan dengan menggunakan alkohol agar tangan menjadi steril.7.1 Latar Belakang Evaluasi sensoris atau organoleptic adalah ilmu pengetahuan Praktikum Uji Makanan laporan praktikum ipa uji makanan laporan ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah praktikum ipa sd disusun oleh natasa armawita F. Telur rebus (bagian putihnya ) 1 iris kecil 7. Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Nadiya Rahmawati Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. Piring plastic 1 buah 2. Hasil pengamatan yang kami peroleh ada 2 bahan makanan yang tidak mengandung lemak yaitu nasi dan biskuit.1 Tujuan.A nauluhadneP 1 BAB ?aynitkub apa nad kamel gnudnagnem gnay hakajas apa nahaB ?aynitkub apa nad nietorp gnudnagnem gnay hakajas apa nahaB ?aynitkub apa nad asokulg gnudnagnem gnay hakajas apa nahaB ?aynitkub apa nad mulima gnudnagnem gnay hakajas apa nahaB ?nanakam iju mukitkarp naujut apA nanakaM ijU mukitkarP nalupmiseK tujnal hibel irajalepmem kutnu atik igab raseb gnay taafnam nakirebmem tapad imak turunem gnay "NANAKAM TAZ IJU IGOLOIB MUKITKARP NAROPAL" ludujreb gnay mukitkarp naropal haubes nakhabmesrepmem imak ini tukireb ,utkaw tapet nagned ini mukitkarp naropal nakiaseleynem tapad atik akam halayN-tamhar nahapmil nad takreb sata anerak ,ase aham gnay nahut HALLA adapek naktajnap atik rukuys ijuP . Cara Kerja 1. Pemeriksaan makanan dilakukan untuk mengetahui apakah makanan tersebut layak dikonsumsi oleh tubuh sehari-hari. B.1. Judul Praktikum : "Uji Zat Makanan" II. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, secara rinci kita dapat melakukan hal-hal berikut: Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat; 2. UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI BAHAN MAKANAN BERDASARKAN ALT (ANGKA LEMPENG TOTAL) KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Mikologi yang Dibina Oleh Ibu Utami Sri Hastuti dan Bapak Agung Witjoro Disusun Oleh Kelompok 1 Cinthia Martiana (100341400708) Fikhi Masjida Nugraha Terbatasnya alat uji zat makanan yang disediakan., M.1 Latar belakang Karbohidrat Laporan Praktikum Biokimia Uji Kandungan Boraks dan Formalin dalam Makanan A.2. Pada praktikum kali ini yang berjudul "Uji Kualitatif Protein". Pisang 1 iris 4. Tujuan : Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat B. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti … Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN … a g e Gambar 5 (uji kandungan lemak) No Nama Bahan Transparan 1 Roti - 2 Jeruk - 3 Wortel - 4 Pisang - 5 Mie rebus - 6 Tahu - 7 Tempe - 8 Nasi - 9 Bayam - 10 Telur - 11 Margarin √ 12 Minyak √. A. 2. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI MOLISCH Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Giffary Pramafisi S. Kesimpulan Praktikum Makanan yang terdapat boraks di dalamnya akan LAPORAN PRAKTIKUM 1 UJI ORGANOLEPTIK REVISI kamis pagi .2014. Semoga dapat digunakan sebaik baiknya dan dapat menambah ilmu dan pengetahuan tentang kandungan zat pada makanan. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Riva. Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS.